van ZAT 04/2 t.e.m. ZOND 26/2

Hapjes
***
Samenspel van 2 voorgerechten ‘Tête à Tête’
Gerookte eendenborst gevuld met foie gras & kroketjes van zalm met dille
***
Tagliata van kangoeroe filet
met pittige toets, rucola en zongedroogde tomaatjes, frietjes
OF
Skrei filet
à la nage, julienne van groentjes, mosseltjes en karnemelkpuree met kervel
***
3D hartje met framboos en chocolade
***
Koffie

55,00 euro / persoon