Bosduif filet
spruitjes / crème van foie gras / porto-honingsaus
~~~
Fazant filet
Op Brabantse wijze / wildgarnituur / amandelkroketjes
OF
Hertenkalf steak
Wildsausje / wintergarnituur / amandelkroketjes
~~~
Crème brulée
of Irish koffie

48,00 euro / persoon