Aperitief aangeboden van het huis & hapjes op het oudejaar
***
Vitello tonnato “Surf & Turf style”
Dunne plakjes kalfsvlees & tataki van tonijn – rucola – kwartelei – romige tonijnsaus
***
Gegrilde Zeeduivel medaillon
In groene tuinkruiden
***
Eendenborstfilet (langzaam gegaard)
Bordelaisesaus – warme seizoengroenten – crème van butternut – amandelkroketjes
Of
Kabeljauwhaasje
Venkelsaus met bieslook – canneloni van groene kool met fijne groentjes –
krieltjes met rozemarijn – zalf van erwt met munt
***
Laatste zoete zonde van 2025
***
Toast op het nieuwe jaar
90,00 euro/persoon
(dranken gedurende de maaltijd niet inbegrepen)
Reservatie noodzakelijk !!!
Gelieve na reservatie het bedrag van de maaltijd te betalen op onze rekening BE12 1030 8609 9692, met vermelding van de naam, aantal personen alsook de keuze tussen vis of vlees bij het hoofdgerecht.
De gekozen dranken worden de avond zelf afgerekend.
We verwachten jullie STIPT om 19 uur !!!
