(woensdag 15 okt. t.e.m. vrijdag 17 okt.)

Bloemkoolroomsoep
***
Kippenbil gegaard in de oven / slaatje / kroketjes
of
Roggevleugel / gegaard in hoeveboter / kappertjes / slaatje / puree
***
Koffie
of
Bolletje vanille ijs

20,00 euro/persoon (soep / hoofdgerecht vlees / koffie of ijsje)
17,50 euro/persoon (enkel hoofdgerecht vlees + koffie of ijsje)

20,50 euro/persoon (soep / hoofdgerecht vis / koffie of ijsje)
18,00 euro/persoon (enkel hoofdgerecht vis + koffie of ijsje)

(donderdag 25 dec. t.e.m. zondag 28 dec.)

Sint-Jacobsvruchten

buikspek – cràme van pastinaak –

gerookte beurre-blanc

***

Parelhoen suprême

sausje van bospaddestoelen – wintergarnituur –

crème van butternut – amandelkroketjes

Of

Lenghaasje

Savooikool – dragonsaus – crème van butternut – venusschelpjes – puree met bieslook

***

Kerstdessertje

62,00 euro/persoon

(dranken niet inbegrepen)

Aperitief aangeboden van het huis & hapjes op het oudejaar

***

Vitello tonnato “Surf & Turf style”

Dunne plakjes kalfsvlees & tataki van tonijn – rucola – kwartelei – romige tonijnsaus

***

Gegrilde Zeeduivel medaillon

In groene tuinkruiden

***

Eendenborstfilet (langzaam gegaard)

Bordelaisesaus – warme seizoengroenten – crème van butternut – amandelkroketjes

Of

Kabeljauwhaasje

Venkelsaus met bieslook – canneloni van groene kool met fijne groentjes –

krieltjes met rozemarijn – zalf van erwt met munt

***

Laatste zoete zonde van 2025

***

Toast op het nieuwe jaar

90,00 euro/persoon

(dranken gedurende de maaltijd niet inbegrepen)

Reservatie noodzakelijk !!!

Gelieve na reservatie het bedrag van de maaltijd te betalen op onze rekening BE12 1030 8609 9692, met vermelding van de naam, aantal personen alsook de keuze tussen vis of vlees bij het hoofdgerecht.

De gekozen dranken worden de avond zelf afgerekend.

We verwachten jullie STIPT om 19 uur !!!