door Pascal Delmotte | 01,10,2026 | Menu
(vrijdag 25 dec. t.e.m. zondag 27 dec.) Scampi’s Wilde boschampignons – romige Cognacsausje Of Mergpijpje Tartaar van Charolaisrund – gremolata – truffelmayo – croutons *** Fazant ‘Vol au vent’ Wildgarnituur – bouchee –...
door Pascal Delmotte | 30,09,2026 | Menu
Aperitief aangeboden van het huis & hapjes op het oudejaar *** Carpaccio van hert Beukenzwam – hazelnoot – rucola – truffelkaas – olijfolie – chips schorseneren *** Pietermanfilet Risotto met boschampignons – beurre blanc...
door Pascal Delmotte | 29,09,2026 | Menu
(woensdag 30 sept. t.e.m. vrijdag 2 okt.) COURGETTE – PREISOEP of VITELLO TONATO dunne plakjes kalfsvlees / tonijnsaus met ansjovis en kappertjes *** ZALM “FLORENTINES” spinazie / witte wijnsaus / puree of WATERZOOI VAN KIP kipfilet – julienne...
door Pascal Delmotte | 28,01,2022 | Menu
Vanaf heden kunt u ook bij ons betalen met betaalkaart van : SODEXO – MONIZZE – EDENRED NIEUW was last modified: januari 31st, 2023 by Pascal...
